L’esprit bistrot à Saumur
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Chers clients, nous sommes fermés pour congés annuels du vendredi 26 septembre 2025 au 16 octobre 2025 inclus.
ACTUALITÉ
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(re)Découvrez fouées & galipettes !
Pourquoi ces champignons sont appelés galipette ? Est-ce Rabelais qui inventa les fouées ?
L’esprit bistrot en coeur de ville
Venez refaire le monde au bistrot, vous êtes ici comme à la maison ! Mettez-vous les pieds sous la table, on s’occupe de tout et sans chichi !
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Nos spécialités régionales :
Les fouées et les galipettes
Un petit pain tout juste sorti du four à agrémenter selon vos envies… ou plutôt un succulent champignon au joli nom de galipette farcie ? A vous de choisir !
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La cave du Bistrot des Ecuyers
Associée à notre cuisine faite maison, notre sélection de vins ne vous laissera pas indifférent… et vos papilles non plus !
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